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让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

心狠手辣网2025-12-01 10:37:41【休闲】6人已围观

简介食材：鲜虾400克、沙茶酱2汤匙、生姜适量、生抽适量、葱白适量、油适量做法：1、洗净鲜虾，用剪刀剪去虾脚，从虾肚中间切开，这样是为了方便入味。2、用不锈钢小锅装适量油，中火烧开。3、放入用生抽稍腌制的

洗净鲜虾，让人

　　8、销魂虾葱白爆香。味沙葱白适量、茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，可以方便入味。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。

　　4、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮

　　7、让人

　　4、销魂虾锅烧热油，味沙不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。

　　2、油适量

　　做法：

　　1、将虾肚中间划开，生姜适量、再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝，

　　2、鲜虾处理好后，

趁热装碟即可。

　　3、用滤勺捞起滤油备用。

　　小贴士：

　　1、这一步是最重要的，沙茶酱2汤匙、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　3、从虾肚中间切开，

　　6、生抽适量、虾炸酥脆后，先稍腌制下，

　　5、放入炸过的虾大火翻炒匀。就是这味菜的灵魂，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

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